샴 피뇽은 다량의 매우 유익한 영양 성분 우리의 건강을 위해. 그들은 마그네슘, 인, 요오드 또는 칼륨과 같은 신체에 필수적인 미네랄을 많이 포함하고 있습니다. 또한 버섯에는 다양한 비타민, 단백질 및 섬유질이 풍부합니다. 이 곰팡이가 우리에게주는 모든 이점 중에서 다음을 찾을 수 있습니다.
- 그들은 이뇨제입니다, 체액 저류를 줄이는 데 도움이됩니다.
- 높은 콘텐츠 섬유 장 통과의 올바른 기능을 선호합니다
- 눈에 좋고 도움이됩니다 편두통 조절
- 버섯은 엽산이 풍부, 임산부 및 수유부에게 완벽한 식품으로
이것들은 버섯의 장점 중 일부에 불과하지만 소화가 잘되는 매우 낮은 칼로리 식품이기도합니다. 에있는 사람들에게 이상적 슬리밍 프로세스 또는 단순히 건강한 식단을 유지하려는 모든 사람들을 위해. 버섯은 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 물고기의 반주로, 가금류 또는 노아.
재료
- 큰 버섯 1kg
- 큐브의 세라노 햄 200g
- 3 다진 마늘
- 파슬리
- 1 리몬
- 추가 버진 올리브 오일
- 염
준비하기
- 먼저 버섯을 잘 씻고 전체 표면에서 흙을 잘 제거하고 줄기를 제거하고 흡수성 종이로 말립니다.
- 우리는 약간의 올리브 오일로 큰 철판이나 붙지 않는 프라이팬을 준비합니다.
- 데워지면 샴 피노 네를 철판 위에 놓고 불을 낮추고 양면에서 요리합니다.
- 채우기를 준비하는 동안 다진 마늘을 잘 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 우리는 마늘을 그릇에 넣고 파슬리와 반 레몬 주스를 넣습니다.
- 버섯이 익 으면 다진 마늘과 햄 큐브를 채워 맛을 봅니다.
- 약 5 분 동안 속을 채운 버섯을 요리하고 마지막 순간에 레몬 즙을 추가합니다.
- 그리고 준비! 몇 분 안에 맛있는 요리를 제공 할 수 있습니다.
NOTES
현재 박제 버섯을 제공하는 것이 중요하므로 제공하기 직전에 요리하는 것이 좋습니다.