오늘은 거의 모든 사람들이 좋아하는 레시피인데 왜? 두 가지 주요 성분 때문에 쌀 과 닭그의 세계에서 가장 많이 소비되는 두 가지 식품, 통계에 따르면.
다진 닭고기를 곁들인 좋은 밥이 나오지 않는 비결은 미리 특정 재료와 함께 닭고기를 볶은 다음 밥이지나 가지 않게하는 것입니다. 나머지 성분과 단계별로 알고 싶다면 알려 드리겠습니다.
다진 치킨 라이스
다진 치킨 라이스는 보통 한 달에 두어 번 내 식탁에 있는데 당신은? 재료가 거의 필요하지 않고 매우 풍부한 매우 간단한 레시피입니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 밥
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 쌀 400g
- 물 1 리터 및 ½ 리터
- 다진 닭고기 500gr
- 강판 토마토 150g
- ½ 피망
- 버진 올리브 오일
- 달콤한 파프리카
- 치킨 부용 큐브
- 남자 이름
준비하기
- 냄비에 우리는 올리브 오일 그리고 뜨거울 때 우리는 피망을 볶다 (작은 스트립으로 자릅니다). 다음은 닭을 던지다, 이미 깨끗하고 잘게 잘려서 약간 갈색이됩니다. 중불에 10 분 정도두면 충분합니다. 고기가 노릇 노릇해질 때까지 확인하고 이동합니다.
- 다음 단계는 열을 조금 낮추고 단 파프리카와 함께 강판에 간 토마토를 넣습니다 그리고 닭고기 육수 정제는 이전에 물 반 컵에 녹였습니다.
- 우리는 저으면서 물이 증발하면 밥과 약간의 소금을 넣고. 밥이 나머지 재료의 풍미를 얻도록 약 5 분간 놔두고 냄비에 들러 붙지 않도록 저어줍니다.
- 다음 및 마지막 단계는 약 XNUMX 리터의 물을 추가하고 약한 불에서 몇 시간 동안 저어주는 것입니다. 15 또는 20 분.
- 밥이 당신에게 달라 붙지 않게하십시오!
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 420