준비 해본 적있어? 양고기 미트볼? 나는 그들을 만든 적이 없지만 시도했습니다! 그리고 나는 그 맛이 좋았다는 것을 인정해야 하므로 당신과 공유하기 위해 주저하지 않고 레시피를 요청했습니다. 수수께끼는 없지만 의심하지 않는 성분이 있습니다.
미트볼은 미트볼과 크게 다르게 준비되지 않습니다. 송아지 고기 또는 우리가 전에 공유한 치킨. 반죽의 경우 고기를 양파, 우유에 적신 빵과 결합하고 이 경우 건포도! 그것은 저를 놀라게 하고 준비할 때 잊지 못할 재료입니다.
반주는 단순한 것이 이상적입니다. ㅏ 수제 토마토 소스 이 미트볼과 매우 잘 작동하지만 시간이 없으면 상업용을 사용할 수 있습니다. 또는 잘 간을 한 으깬 토마토도 있습니다. 당신이 선택!
조리법
홈메이드 토마토 소스의 양고기 미트볼
양고기 미트볼은 소고기나 닭고기만큼 대중적이지는 않지만 간단한 홈메이드 토마토 소스와 함께 먹으면 맛있다. 시도해보세요!
저자 : 마리아
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 500g. 다진 양고기
- 40g. 다진 건포도
- 다진 파 1 개
- 맛볼 소금
- 육두구 가루 ¼작은술
- 후추 ¼ 작은 술
- 다진 신선한 타임 1티스푼
- 빵 1조각
- 우유 1 유리
- 밀가루
- 올리브 기름
- 수제 토마토 소스
준비하기
- 큰 그릇에 우리는 고기를 섞는다 골파, 건포도, 조미료를 곁들인 다진 양고기.
- 후에, 빵 한 조각을 추가 우유에 담그고 물기를 빼고 손으로 모든 것을 섞습니다.
- 미트볼 모양 가운데 부분이 잘 익도록 양고기가 너무 크지 않은지 확인하세요.
- 일단 만들어지면 밀가루를 통과시키고 우리는 그들을 일괄 볶습니다 황금색이 될 때까지 올리브 오일과 함께 팬에.
- 우리가 그들을 준비하는 동안 우리는 토마토를 가열 캐서롤에서.
- 미트볼이 노릇해지면 우리는 소스에 넣어캐서롤을 덮고 XNUMX분 동안 조리합니다. 시간은 미트볼의 크기, 소스의 양, 불의 온도에 따라 달라집니다...
- 집에서 만든 토마토 소스에 양고기 미트볼을 곁들일 준비가 되면.