흰 옥수수와 밀유가 있다면 멋진 요리를 준비 할 수 있습니다. 아르헨티나 북부에서 가져온이 특별한 레시피를 준비하는 즐거움을 멈추지 마십시오. 유일한 나쁜 점은 48 시간 동안 양념해야하지만 그만한 가치가 있다고 믿습니다.
성분 :
• 껍질을 벗기지 않은 흰 옥수수 3kg
• 밀기울 1 / 2kg
• 물
준비 :
찬물에 적신 옥수수는 껍질을 벗기고 으깨어 씻어서 두 번 끓여서 떼어 낼 때 잘 뺀다.
토 기통에 따뜻한 물 6 리터를 넣고 아 프레 초와 섞는다. 잘 저어 준 다음 가만히 둡니다.
우리는 이것을 따뜻한 물 6 리터와 함께 또 다른 점토 용기에 넣습니다. 우리는 밀기울을 잘 섞어 정착시킵니다.
이 준비물을 48 시간 동안 그대로 두었다가 건조하는 동안 따뜻한 물을 추가합니다.
옥수수 알갱이, 꿀 또는 설탕과 함께 제공하십시오.