Borrachuelos는 부활절이나 크리스마스에 전형적인 과자입니다. 이제 크리스마스가 다가오고 있으므로 아주 간단하고 맛있는이 전형적인 과자를 집에서 준비 할 수 있습니다.
집에서 깜짝 놀라고 싶다면 모든 사람이 반드시 좋아할 수제 술취한 요리법이 있습니다.
재료
- 700 gr. 밀가루의
- 250ml. 순한 올리브 오일
- 250 gr. 설탕의
- 125ml 아니스-카 잘라
- 125ml. 백포도주
- Matalauva 곡물
- 코팅 할 설탕과 계피
- 튀김 용 해바라기 기름
준비하기
- 먼저 기름, 설탕, 화이트 와인, 아니스, 마 탈라 우바 곡물을 냄비에 넣습니다. 우리는 섞는다.
- 밀가루를 조금씩 넣겠습니다.
- 잘 섞어서 손에 들러 붙지 않는 조밀 한 반죽을 만듭니다.
- 우리는 그릇에서 반죽을 제거하고 조금 더 반죽합니다.
- XNUMX 분 동안 그대로 두겠습니다.
- 우리는 해바라기 기름을 데울 것입니다. 매우 뜨거울 것입니다.
- 우리는 또한 흡수성 종이로 접시를 놓고 다른 하나에는 설탕과 계피를 넣을 것입니다.
- 반죽을 늘리는 것으로 시작합니다.
- 우리는 사각형을 자르고 borrachuelos를 형성하여 끝을 연결합니다.
- 기름이 뜨거우면 주정 뱅이를 조금씩 넣고 노릇 노릇해질 때까지 뒤집습니다. 그리고 그들이 모두 될 때까지 계속됩니다.
- 우리는 그것들을 꺼내서 흡수성 종이와 함께 접시에 올려 놓을 것입니다. 그리고 우리는 그것들이 다 될 때까지 이렇게 설탕과 계피 접시에 통과시킬 것입니다. 우리는 그들을 소스에 넣고 먹을 준비가 될 것입니다.
- 우리는 캔에 보관하여 잘 보존되도록 며칠 동안 지속됩니다.
- 나는 당신이 그들을 좋아하기를 바랍니다.
- 좋은 소스가 나옵니다.