후추와 치즈로 반죽 한 등심 필레

가장 작은 집은이 조리법을 좋아할 것입니다. 그들은 준비에 참여할 수도 있습니다. 간단하고 빠르며 고추와 치즈로 반죽 한 안심을위한이 레시피는 매일 사용하기에 적합합니다. 품질이 우수한 제품을 선택하는 것에 대해서만 걱정하면 결과가 탁월합니다.

누구나 요리 할 수있는 요리법이지만, 여러분이 알지 못하는 비법과 요리법을 크게 향상시킬 수있는 몇 가지 요령을 보여드립니다. 가장 중요한 것은 우유의 허리 몇 시간 전에 집에 어린이나 어른이 있다면 훨씬 더 부드러운 고기를 얻을 수 있습니다.

재료

4-6 인용

• 생 돼지 등심 8 개
• 피 킬로 고추 8 개
• 치즈 8 조각
• 우유
• 남자 이름
• 설탕
• 기름
• 달걀 1 개
• 밀가루

동화

안심이 요리되기 몇 시간 전에 필레를 우유에 넣습니다. 이렇게하면 고기가 부드러워지고 더 부드러운 일단 요리.

우리는 오븐 판, 모든 스테이크를 담을 수있을만큼 큽니다.

우리는 고추를 요리합니다 piquillo의. 우리는 산도를 줄이기 위해 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 양의 소금과 설탕을 팬에 넣습니다. 양쪽에서 몇 분이면 충분합니다.

필레를 반죽합니다 먼저 구타 달걀을 통과시킨 다음 밀가루를 통과시킵니다. 그런 다음 중불로 기름에 볶습니다.

만들 때 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 그들 각각에 우리는 치즈 tranchete 그리고 후추.

트레이를 오븐에 넣고 안심 그라탕 최대 온도에서 5 분 동안.

우리는 뜨겁게 봉사합니다.

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