오늘은 간단하고 건강한 레시피를 가져왔습니다. 냉장고에 있는 야채, 일부 호박을 곁들인 통밀 마카로니.
파스타는 탄수화물을 제공하지만 비타민도 함유하고 야채와 함께 제공되는 일반 요리보다 훨씬 더 많은 섬유질을 제공하기 때문에 파스타는 매우 활기찬 요리입니다. 한 접시로 가치가 있고 가벼운 요리입니다. 식사에 이상적입니다.
재료
- 350 gr. 통 곡물 마카로니
- 부추 3 개
- 호박 2 개
- 토마토 소스 또는 튀긴 토마토
- 피 미엔 타
- 기름
- 남자 이름
- 오레가노
- 강판 치즈
준비하기
- 우리는 소금을 약간 넣은 충분한 양의 물에 마카로니를 요리하는 것으로 시작하고, 알 덴테가 될 때까지 또는 제조업체에 따라 요리될 때까지 요리합니다. 우리는 꺼내서 배수합니다. 우리는 예약했다.
- 우리는 야채를 준비합니다. 부추는 씻어서 반으로 잘라 흙이 묻었을 경우 깨끗이 씻어준다. 우리는 애호박을 씻고 껍질을 벗기거나 원한다면 껍질을 벗길 수 있습니다. 제 경우에는 레시피에 따라 피부를 별로 안 좋아하는데, 저는 피부를 조금 떼어내고 띠 모양으로 남겨두어서 많이 보이지는 않습니다.
- 부추를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 약간의 기름을 두른 팬을 불에 올려 놓고 부추를 넣고 타지 않도록 중불에서 3 분 동안 요리하십시오.
- 호박을 작은 조각으로 자르고 부추와 함께 팬에 넣습니다. 모든 것이 익을 때까지 요리하십시오. 우리는 무엇이 필요한지 확인하는 대로 기름을 추가할 것입니다. 야채에 약간의 소금을 넣으십시오.
- 야채가 준비되면 토마토 소스 또는 튀긴 토마토를 넣으십시오. 모든 것이 잘 익을 때까지 요리하고 약간의 후추와 오레가노를 넣고 각자의 취향에 맞게 소금을 약간 넣고 수정하십시오.
- 야채가 있는 같은 캐서롤이나 프라이팬에 마카로니를 넣고 섞어 준비합니다.