호박과 파이프 케이크 매우 육즙이 많은 수제와 달콤하고 부드러운 맛. 우리는 일년 내내 시장에 호박을 가지고 있지만 이번 가을 시즌은 많은 요리법에 가장 많이 사용되는시기입니다.
지금은 가까워 질수록 매우 인기가 있습니다 할로윈 밤, 호박이 들어간 과자가 많이 준비되어 있어요. 제가 준비한 파이프가 달린 케이크입니다.
재료
- 200 gr. 요리 된 호박
- 250 gr. 밀가루의
- 3 달걀
- 크리미 한 요거트 1 개
- 200 gr. 설탕의
- 125 ml. 해바라기 유
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 베이킹 소다 ½ 작은 술
- 1 작은 술 계피
- 생강 ¼ 작은 술
- 육두구 ¼ 작은 술
- 호박과 해바라기 씨
준비하기
- 먼저 호박 퓌레를 만들어 조각으로 자르고 전자 레인지 용 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮고 최대 전력으로 8-10 분 동안 전자 레인지에 돌립니다. 당신은 그것을 식히십시오. 포크로 으깨거나 부순다.
- 오븐을 180ºC로 예열합니다.
- 계란, 설탕, 호박 퓨레, 요구르트 및 기름을 그릇에 넣고 균질 한 덩어리가 얻어지고 모든 것이 잘 섞일 때까지 치십시오.
- 다른 한편으로 우리는 밀가루, 효모, 중탄산염 및 향신료와 같은 건조 성분을 혼합하고 그것을 혼합하고 다른 혼합물에 첨가하여 모든 것이 통합 될 때까지 조금씩칩니다.
- 파이프를 추가하고 혼합합니다. 약 22cm의 금형을 준비합니다. 버터와 약간의 밀가루를 바르고 혼합물을 넣고 장식하기 위해 더 많은 파이프를 위에 놓습니다.
- 30 분 정도 굽거나 가운데에 이쑤시개로 찌르면 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 우리는 그것을 식히고 그게 다입니다. 하루에서 다음 날까지 더 좋습니다.
- 케이크 대신 머핀을 만들 수도 있습니다.
- 좋아하지 않으면 향신료 없이도 할 수 있습니다.
- 그리고 준비 !!!