콩과 식물이 내 메뉴에 포함되지 않는 주가 없습니다. 나는 그것들을 식사에 적어도 두 번 포함시키는 경향이 있습니다. 겨울에는 스튜 형태로; 지금은 여름에 주로 샐러드 형태로 제공됩니다. 이다 흰콩 샐러드 특히 지난주에는 호박과 새우로 준비하겠습니다.
샐러드는 다음을위한 훌륭한 대안입니다. 콩과 식물, 야채 및 과일 결합 따라서 완전한 판을 얻습니다. 또한이 경우에는 내가 요리 한 유일한 재료 인 호박을 제외한 모든 재료가 차가운 샐러드에 포함되어 있기 때문에 신선합니다.
이 샐러드 유형의 장점 중 하나는 미리 준비 할 수 있습니다. 아침에 제일 먼저 만들어 두었다가 점심 시간까지 냉장고에 보관 해두면 그동안 평화롭게 해변이나 산을 즐길 수 있습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
조리법
호박과 새우를 넣은 흰콩 샐러드
이 흰 콩, 호박 및 새우 샐러드는 완벽한 여름 대안입니다. 상쾌하고 완벽한 샐러드.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 흰콩 1 병
- 파 1 개
- 12 체리 토마토
- 익힌 새우 24 개
- ½ 볼 모짜렐라 치즈
- ½ 큰 호박
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 식초
준비하기
- 우리는 콩을 헹구고 찬물 수도꼭지 아래서 배수하십시오.
- 우리는 샐러드 그릇에 넣습니다 반으로 자른 방울 토마토, 다진 새우, 다진 골파, 모짜렐라 치즈와 함께 콩.
- 그런 다음 우리는 호박을 입방체로 자릅니다., 프라이팬에 기름 XNUMX 티스푼으로 색이 변하고 부드러워 질 때까지 간을하고 볶습니다.
- 흰콩 샐러드에 호박을 넣고 기름, 소금, 식초로 간을합니다.