우리는 한 주를 무딘 접시 그리고 햄, 아티초크, 버섯을 곁들인 흰콩과 같은 다양한 맛이 있습니다. 점심에 단품으로 제공할 수 있고, 그 존재감으로 모두의 눈에 들어오는 제안.
이 요리를 준비할 수 있습니다. 압력솥을 이용하여 나머지 재료를 준비하는 동안 콩을 요리하거나 통조림 요리 콩을 사용하십시오. 이 경우 저는 4인분을 위해 요리를 했기 때문에 첫 번째를 선택했지만 한두 사람에게는 두 번째 옵션이 더 실용적일 수 있습니다.
의 타코 햄, 버섯, 약간의 통조림 아티초크 다른 준비에서 남은 콩은 콩과 함께 반주로 제공되며 콩류를 준비 할 때 잊지 않는 기본 양파와 후추 소스입니다. 감히 이 원두를 준비하시겠습니까?
조리법
햄, 아티초크, 버섯을 곁들인 흰콩
풍성한 콩 요리를 찾고 계십니까? 햄, 아티초크, 버섯과 함께 이 흰콩을 드셔보세요. 맛의 조합이 당신을 놀라게 할 것입니다!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 240g. 말린 흰 콩 (+1 당근 및 1 월계수 잎)
- 다진 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 250g 다진 버섯
- 으깬 토마토 ½컵
- 75 지. 햄 큐브
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
- 통조림 아티초크
- 야채육수 또는 콩을 삶아낸 육수 1~2컵
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
준비하기
- 흰콩 삶기 소금 한 꼬집, 월계수 잎, 껍질을 벗긴 작은 당근을 넣은 압력솥에. 밸브가 상승한 후 약 20분.
- 동안, 양파와 후추를 볶다 기름 분사가있는 캐서롤에서 8 분 동안.
- 그런 다음 버섯을 추가, 소금과 후추로 색이 변할 때까지 몇 분 더 볶습니다.
- 그럴 때 으깬 토마토를 넣는다, 햄과 파프리카를 섞는다.
- 콩은 아직 준비가 되었나요? 우리는 그것들을 아티초크와 함께 통합합니다 잘게 썬 요리 국물 (당근을 으깬 것) 한두 컵을 넣고 약한 불로 10 분 동안 끓입니다.
- 우리는 소금의 포인트를 수정했습니다 필요한 경우 모든 것이 정상이면 봉사합니다.
- 우리는 햄, 아티초크, 뜨거운 버섯을 곁들인 흰콩을 즐겼습니다.