할로윈이 다가오고 있으며 점점 더 많은 분들이이 파티를 축하하고 있다는 사실을 알고 있으므로, 여러분의 테이블에서 발표 할 간단한 제안을 보여줄 기회를 놓치고 싶지 않습니다. 이와 같은 제안 유령 머랭, 특별히 장식 된 할로윈 밤.
이를 달성하기 위해 으스스한 머랭머랭 만 장식하면됩니다. 어떻게? 다크 초콜릿 칩이나 녹인 초콜릿을 사용하여 귀신의 눈과 입을 그립니다. 그럼에도 불구하고 약간의 인내가 필요한 간단한 조리법입니다. 머랭이 준비 되려면 약 XNUMX 시간 반이 걸립니다.
할로윈 유령 머랭
이 단순한 유령 머랭은 이상적인 할로윈 파티 레시피입니다. 감히 그렇게 하시겠습니까?
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 25
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 실온에서 달걀 흰자 2 개
- 200g 설탕 (캐스터 설탕 *)
- 소금 꼬집음
- 레몬 주스 몇 방울
- 바닐라 에센스 ½ 작은 술
- 50 그램. 다크 초콜릿
준비하기
- 우리는 백인을 이겼습니다 거품이 생길 때까지 깨끗하고 건조한 용기에 레몬 몇 방울을 담습니다.
- 그런 다음 멈출 필요없이 우리는 설탕을 통합합니다 조금씩. 설탕은 '캐스터 설탕'으로 알려진 미세한 것이 바람직합니다. * 찾을 수 없다면 설탕이 착빙으로 변하지 않고 일반 설탕을 몇 분 동안 분쇄하십시오.
- 혼합 시간이 길수록 머랭이 더 짙고 두꺼워집니다. 더 밝아 질 것입니다. 설탕이 안 느껴지면 머랭 준비가 끝날 것입니다. 머랭의 일부를 두 손가락으로 문질러 확인합니다.
- 준비가되면 머랭을 과자 봉지 그리고 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 우리는 작은 더미를 만들고 있습니다. 숟가락으로도 만들 수 있습니다.
- 우리는 100-130 ºC에서 굽습니다 약 한 시간 반 동안.
- 완료되면 오븐에서 꺼내어 식히십시오.
- 초콜릿을 녹여 이쑤시개 나 붓으로 귀신의 눈과 입을 그립니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 160