좋은 날씨를 이용하여 테라스 나 정원에서 가족 및 / 또는 친구와 함께 파티를 축하 할 생각 이신 분들은이 레시피를 참고하세요! 그만큼 양고기 볶음 피스타치오 크러스트와 함께 구운 야채와 함께 메인 요리로 제공하는 훌륭한 대안입니다.
편의를 위해 오븐에서 갈비를 준비하지만 바베큐에서 각 커틀릿을 개별적으로 만들 수도 있습니다. 이번에는 준비를 위해 바베큐를 예약합니다 모듬 야채 : 가지, 호박, 고추 ... 접시에 색을 입힐 수 있습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
피스타치오 크러스트 램 찹
오늘의 피스타치오 껍질을 벗긴 양 갈비는 다음 가족 바베큐를위한 훌륭한 대안입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 양고기 랙 1kg
- 200g 지상 피스타치오
- 통 곡물 머스타드 2 큰술
- 꿀 ½ 큰술
- 1 리마
- 남자 이름
- 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 모듬 야채
준비하기
- 겨자, 꿀, 라임 주스, 다진 피스타치오를 그릇에 넣고 섞습니다.
- 갈비뼈와 반죽에 이전 혼합물을 위에 올려 놓고 혼합물이 고기에 밀착되도록 누르십시오. 우리는 냉장고에서 XNUMX 분을 예약합니다.
- 갈비를 베이킹 트레이에 놓고 고기의 두께에 따라 180ºC에서 20-30 분 동안 굽습니다.
- 우리는 갈비와 함께 가지, 호박, 후추 등의 구운 조각을 준비 할 기회를가집니다.
- 우리는 야채와 파스타 포크와 함께 갈비를 제공합니다.