맛있고 푹신한 코코넛 머핀

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그리고 몇 가지 부자가 있습니다 머핀 코코넛은 우리와 함께 좋은 간식으로 추운 겨울 오후를 조금 달게 할 것입니다. 이 머핀의 가장 좋은 점은 의심 할 여지없이 그들의 솜털입니다. 그들은 매우 부드럽고 며칠 동안 신선하게 유지됩니다.

또 다른 큰 장점은 문제없이 냉동 할 수 있다는 것입니다. 그래서 일단 냉동이 끝나면 식을 때까지 기다렸다가 냉동 가방에 담아두면됩니다. 우리가 그것들을 소비하고 싶을 때 우리는 그것들을 실온에서 해동시키기 만하면됩니다. 예상치 못한 방문을 받았을 때 제공 할 수있는 무언가를 갖는 것이 이상적입니다.

재료 (머핀 18 개)

25 gr. 우유
강판 코코넛 반 스푼
2 달걀
100 gr. 설탕의
100 gr. 올리브 오일
110 gr. 밀가루의
소금 꼬집음
화학 효모 1 포

동화

XNUMX 분 동안 막대 몇 개로 계란, 설탕, 우유를 치는 것으로 시작하겠습니다. 우리가 사용하는 용기가 차갑지 않은 것이 중요하기 때문에 플라스틱 용기를 사용하지만 뜨거운 물을 넣은 그릇을 사용할 수 있습니다. 그릇이 더 이상 차가워지지 않으면 물을 제거하고 잘 말려서 사용할 준비를하십시오.

그 재료를 잘 섞으면 기름과 코코넛을 갈아 넣을 것입니다. 우리는 30 초 동안 다시 이겼습니다. 밀가루, 효모 및 소금을 추가합니다. 우리는 다시 이겼지 만 덩어리가 없을 정도로 충분합니다. 우리는 이미 혼합물을 준비했습니다. 이제 우리는 그것을 주형에 부어 용량의 XNUMX 분의 XNUMX을 채울 것입니다. 그리고 우리는 그것들을 냉장고에서 XNUMX 분 동안 쉬게 할 것입니다.

그 시간이 지나면 오븐을 250ºC로 예열하고 머핀에 강판 코코넛을 뿌린 다음 (선택 사항이며 다른 제품은 사용하지 않음) 220ºC에서 10 ~ 12 분 동안 가열하고 위아래로 가열합니다. 센터.