산후 안을위한 좋은 코카, 퍼프 페이스트리와 초콜릿 코카. San Juan의 밤이 다가오고 있으며 많은 곳에서 폭죽과 과자로 축하합니다.
코카를 직접 준비하고 싶다면 제가 제안하는이 코카는 매우 간단합니다. 40 분 안에 준비 할 수 있습니다. 나는 그것을 준비했습니다 초콜릿과 잣그러나 퍼프 페이스트리는 많은 과자를 만들기에 좋기 때문에 채우기를 다양하게 할 수 있습니다.
이 코카는 산후 안에서만 만들 수는 없지만 연중 커피와 함께하는 것이 이상적입니다. 그것을 준비하도록 격려하면 반드시 성공할 것입니다 !!!
재료
- 직사각형 퍼프 페이스트리 반죽 2 개
- 80ml. 요리 용 액체 크림
- 디저트를위한 초콜릿 바
- 잣
- 설탕
- 반죽을 칠할 우유 또는 달걀 1 개
준비하기
- 첫 번째는 오븐을 180ºC로 위아래로 가열하는 것입니다.
- 우리는 반죽을 펴고 가져온 것과 같은 종이에 남겨두고 베이킹 트레이에 놓을 것입니다.
- 그릇에 다진 초콜릿과 함께 크림을 넣고 전자 레인지에 몇 분 정도 넣어 녹인 다음 제거하고 섞을 것입니다. XNUMX 분 더.
- 초콜릿이 잘 섞이면 가장자리에 닿지 않고 반죽 위에 올려 놓고 약 XNUMXcm 정도 남겨 둡니다.
- 우리는 퍼프 페이스트리의 다른 층을 위에 올려 놓고 포크로 찌르면 너무 부 풀지 않습니다. 가장자리를 밀봉합니다.
- 구타 달걀이나 우유로 칠하고 설탕과 잣으로 충분히 덮을 것입니다.
- 코카를 180 도로 예열 한 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 식힌 다음 준비가됩니다.
- 먹을 준비!!!!