파프리카 감자와 양배추

파프리카 감자를 곁들인 양배추, 재료를 거의 사용하지 않은 간단한 레시피. 첫 코스 나 가벼운 저녁 식사에 좋은 야채 요리입니다. 위대하고 저렴한 요리.

이 야채를 집에서, 특히 어린 아이들에게 소개하는 것은 어렵습니다. 보통 많이 좋아하지 않고 우리가 요리 할 때 냄새가별로 즐겁지 않지만 우리는 감자와 함께 부드러운 요리입니다 파프리카 드레싱을 뿌려 주면 더욱 풍미가납니다. 냉장에 식초를 더하는 사람도 있고, 아주 좋습니다. 집에서 시도하면 누구나 좋아할 것입니다.

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파프리카 감자와 양배추

저자 : 몬세

레시피 유형 : 앙트레

서빙 : 4

준비 시간 :  10 m

요리 시간:  30 m

총 시간:  40 m

재료

• 양배추 1 개
• 감자 3 개
• 마늘 2 쪽
• 피 멘톤 쿠 차라 다 1 개
• 올리브 기름
• 남자 이름

준비하기

1. 우리는 양배추를 씻어서 조각으로 자릅니다.
2. 우리는 껍질을 벗기고 감자를 씻어서 조각으로 자릅니다.
3. 우리는 충분한 물과 소금으로 냄비를 불에 태우고 양배추와 감자를 넣고 약 15-20 분 동안 익을 때까지 요리합니다.
4. 익 으면 꺼내서 물기를 뺀다.
5. 리해시를 준비합니다. 우리는 중불에 기름이 든 프라이팬을 넣습니다. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 조각이나 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 마늘이 너무 갈색이되지 않도록하고 파프리카를 넣고 즉시 저어 타지 않도록 팬을 열에서 제거하십시오.
6. 팬에 감자와 양배추를 넣고 튀김과 함께 저어줍니다. 원하는 경우 파프리카와 함께 소스에 식초를 더할 수 있습니다.
7. 우리는 그것을 서빙 접시에 넣으면 먹을 준비가 될 것입니다 !!!

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