가족과 함께 즐길 수있는 간단한 레시피를 준비하여 주말을 시작합니다. 으깬 콜리 플라워. 퓨레는 어린 아이들의 식단에 야채를 도입하는 훌륭한 도구이며이 과정에서 두 번합니다. 감히 준비 하시겠습니까?
그것을 준비하려면 좋은 크기의 캐서롤 만 있으면됩니다. 작은 성분 목록 그리고 당신의 시간의 40 분. 콜리 플라워가 주성분입니다. 나머지는 그들과 함께 놀도록 초대합니다. 식료품 저장실에 부추가 없을 수도 있지만 지금 섭취해야 할 셀러리 가지가 있습니다. 퓨레는 상하기 직전의 성분을 활용하기에 좋습니다.
크루통을 곁들인 콜리 플라워와 부추 퓨레
이 콜리 플라워와 부추 퓨레는 간단하고 저렴합니다. 어린이 식단에 야채를 도입하는 데 이상적입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 6-8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- ½ 콜리 플라워
- ½ 큰 양파
- 부추 3 개
- 큰 감자 1 개
- 으깬 토마토 2 큰술
- 딱딱한 소박한 빵 1 조각
- 남자 이름
- 후추
- 다진 파슬리
- 버진 올리브 오일
준비하기
- 야채 청소부터 시작합니다. 우리는 콜리 플라워의 잎과 줄기를 제거하고 흐르는 찬물에 꽃을 씻습니다.
- 그런 다음 우리는 부추를 씻어 흙을 제거하고 녹색 줄기를 많이 제거합니다.
- 양파와 감자도 똑같이합니다. 껍질을 벗긴 후 우리는 조각으로자를 것입니다 큰.
- 캐서롤에 기름을 뿌립니다. 우리는 열을주고 양파를 볶다, 부추, 콜리 플라워, 감자를 몇 분 동안 계속 저어 주어 표시가 있지만 끈적이지 않도록합니다.
- 후에, 우리는 물로 덮는다 그리고 살짝 소금. 끓여서 콜리 플라워와 감자가 부드러워 질 때까지 30-40 분 동안 요리합니다.
- 우리는 혼합물을 분쇄합니다 토마토 몇 큰술로 색을 더합니다. 우리는 소금 지점을 수정하고 갓 갈은 후추를 추가합니다.
- 서빙하기 전에 빵 조각을 입방체로 자르고 매우 뜨거운 기름에 튀기다, 파슬리를 뿌렸다.
- 우리는 뜨거운 퓌레를 제공합니다. 크루통과 함께.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 295