캐러멜 양파와 허리, 매우 풍부하고 맛있는

가장 맛있는 고기 중 하나이며 모든 종류의 소스에 더 적합한 것은 의심 할 여지없이 돼지 고기입니다. 오늘이 기회에 우리는 당신에게 캐러멜 양파를 곁들인 안심. 만드는 방법이 매우 간단하고 집에서 흔히 사용하는 재료로 만든 것이 좋은 점입니다.

캐러멜 처리 된 양파로이 안심을 어떻게 만들 었는지 알고 싶다면 아래를 계속 읽고 재료와 준비 단계에 대해 알아보십시오.

캐러멜 양파를 곁들인 허리

캐러멜 화 된 양파를 곁들인이 안심은 재료가 거의없는 단순한 요리이지만 다른 더 정교하고 값 비싼 요리를 부러워 할 것이 없습니다.

저자 : 카르멘 길렌

부엌 방 : 스페인어

레시피 유형 : Carnes

서빙 : 4

준비 시간 : 15 m

요리 시간: 35 m

총 시간: 50 m

재료

준비하기

프라이팬에 올리브 오일을 뿌려 고열로 가열합니다. 한편, 우리는 갈 것입니다 안심 슬라이스, 매우 얇거나 두껍지 않습니다. 양념.
다음 단계는 기름이 충분히 가열되었을 때 얇게 썬 안심을 프라이팬에 던지는 것입니다. 우리는 그것을 원하지만 안쪽은 육즙이 많기 때문에 뜨거운 기름을 부을 것이고, 그것이 완성되고 겉이 갈색으로 변하면 열을 반으로 낮출 것입니다.
안심을 만드는 동안 작은 냄비에 올리브 오일 몇 방울을 넣고 양파는 껍질을 잘 벗기고 얇게 썬다. 우리는 그것이 데쳐 질 때까지 기다릴 것입니다. 그리고 나서 지팡이 설탕 반 스푼, 로즈마리 꿀, 그리고 브랜디 반 컵을 추가합니다. 우리는 잘 저어 모든 재료가 결합하고 걸쭉 해지기 시작하면 따로 보관합니다.
남은 것은이 소스가 다되었을 때 허리에 추가하는 것뿐입니다. 먹다!

서빙 당 영양 정보

칼로리 : 450

캐러멜 양파를 곁들인 허리