새해 전야 테이블을 위한 다른 스타터를 찾고 계십니까? ~이다 고등어를 곁들인 짭짤한 토리하스 이는 훌륭한 대안이며 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 겉모습이 다르게 말하지만 그 뒤에는 작업이 거의 없습니다.
소금에 절인 토리하(torrija)는 카나페를 표현하는 또 다른 방법입니다. 당신이 피곤하다면 구운 빵 이 공식을 시도해 보세요! 그냥 사용 오래된 빵 부스러기 두꺼운 직사각형으로 잘라서 달콤한 프렌치 토스트처럼 만들어서 먼저 액체에 담근 후 코팅하여 튀겨냅니다.
고등어는 이러한 카나페를 완성하는 훌륭한 대안이지만 대신 사용할 수도 있습니다. 올리브 오일에 가다랭이 또는 참치. 장식하려면 단순함을 선택하세요. 방울토마토 약간, 양파 약간, 다진 삶은 계란. 시도해 보시겠습니까?
조리법
소금에 절인 프렌치 토스트 고등어 필레
고등어 필레를 곁들인 짭짤한 토리하(torrija)는 파티 테이블의 전채요리로 훌륭한 제안입니다. 시도해 보세요!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 8-10
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 오래된 빵가루의 두꺼운 직사각형 10개(높이 2,5cm)
- 고등어 통조림 10개
- 잘 익은 샐러드 토마토 2개
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 오레가노
- 마늘 가루
- 코팅 용 계란 2 개
- 8 체리 토마토
- 계란 요리 1 개
- 양파 약간
- 올리브 기름
- 식초
준비하기
- 작은 그릇에 방울토마토를 섞다 반 또는 XNUMX분의 XNUMX로, 약간의 양파와 잘게 썬 삶은 달걀. 복장을 갖추고 예약하세요.
- 또한, 샐러드 토마토를 잘라주세요 액체를 용기에 담아 보관하십시오. 소금, 후추, 마늘 가루, 오레가노를 조금 넣고 섞습니다.
- 다른 용기에 풀어놓은 계란을 넣어주세요, 소금을 넣고 마늘 가루를 조금 넣으세요.
- 자, 부스러기 조각을 담그다 토마토 액체에 빵을 담는다. 잘 담그되 감당할 수 없을 정도로 많이 담그지는 마십시오.
- 다 익으면 불린 빵 조각을 달걀물에 담갔다가 물기를 빼주세요.
- 후 철판이나 팬에 볶아주세요 모든 면이 멋진 황금색을 띌 때까지 기름칠을 해주세요.
- 완료되면 접시에 프렌치 토스트 그리고 각각에 고등어 필레를 얹습니다.
- 마무리로 체리 혼합물, 양파, 삶은 달걀로 장식합니다.
- 고등어와 함께 짭짤한 토리하를 즐겨보세요.