셀리 악 : 글루텐 프리 폭탄 반죽

모든 복강 증 환자를 위해 전통적인 글루텐 프리 폭탄 반죽을 준비하는 방법을 가르쳐 드리겠습니다. 그러면 덜스 드 레슈, 페이스트리 크림 또는 글루텐 프리 초콜릿 크림을 간단하면서도 절묘하게 채워이 맛있는 달콤한 샌드위치를 ​​맛볼 수 있습니다.

성분 :

글루텐이없는 밀가루 150g
4 달걀
뜨거운 탈지 우유 3 큰술
탈지유 130cc
물 130cc
버터 100g
소금, 꼬집음

준비 :

냄비에 물, 우유, 버터, 소금 한 꼬 집을 끓입니다. 그런 다음 모든 글루텐 프리 밀가루를 한 번에 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 불에서 냄비를 제거하고 우유와 함께 계란을 추가하십시오. 재료를 저어 슬리브에 넣습니다.

글루텐이 함유되지 않은 밀가루로 접시에 버터를 바르고 뿌려서 폭탄 또는 야곱 스틱을 만듭니다. 뜨거운 오븐에서 12 ~ 15 분 동안 조리 한 다음 온도를 낮추어 조각이 마르고 15 분 더 조리합니다. 조심스럽게 제거하고 추울 때 채울 수 있습니다.