오늘 나는 천사의 머리카락으로 채워진 퍼프 페이스트리 코카, 매우 간단하고 저렴하며 신속하게 준비 할 수 있습니다. 퍼프 페이스트리는 매우 다재다능하며 단맛과 짠맛 모두에 사용 되며이 반죽으로 사용하기가 매우 쉽고 맛있는 요리를 준비합니다.
매우 좋지만 천사의 머리카락 모두가 좋아하는 것은 아니지만, 제가이 레시피에서 사용한 이건 수제 엔젤 헤어입니다. 아주 맛있지 만 이미 준비된 병에 담아서 판매하고 있으니 원하는대로 준비하고 채울 수 있습니다.
재료
- 천사의 머리카락
- 퍼프 페이스트리
- 우유 몇 큰술
- 백설탕 또는 흑설탕
- 말린 아몬드
준비하기
- 코카 데 홀라 드레를 준비하기 위해 재료를 준비합니다.
- 우리는 퍼프 페이스트리를 종이에 놓고 롤링 핀으로 조금 펴서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 너무 많이 부 풀지 않도록 포크로 받침대를 조금 찌릅니다. 천사의 머리카락으로 채우면 원하는 양이 될 것이며 숟가락을 사용하여 가장자리에 닿지 않고 반죽 전체에 잘 펴 바를 것입니다.
- 먼저 중앙쪽으로 한쪽을 접습니다. 그리고 다른 쪽은 중앙입니다.
- 우리는 그들을 조금 접고 포크로 밀봉합니다.
- 브러시로 약간의 우유로 반죽을 칠할 것입니다.
- 우리는 반죽을 설탕으로 덮을 것입니다. 당신이 가지고있는 것은 무엇이든, 그것은 흰색이든 갈색이든간에 아몬드 나 잣을 얹습니다.
- 오븐을 180ºC로 설정합니다.
- 180 도로 예열 한 오븐에 넣을 준비가되면 황금색이 될 때까지 그대로 둡니다.
- 그리고 먹을 준비 !!!!