참치는 단백질이 높고 지방과 칼로리가 적기 때문에 집 전체의 식단에 필수적입니다. 또한 참치의 상당 부분은 칼슘, 니아신, 비타민 A, B 및 D, 오메가 3를 제공합니다.
이러한 종류의 생선은 고용량의 비타민 B12를 체내에 포함시킬 것이라는 점을 고려하여 쉽게 소화되고 매우 빠르게 대사됩니다.
재료
참치 360g
달걀 1
파마산 치즈 30g
우유에 적신 빵가루 60g
오일 4 큰술
원하는대로 나가십시오.
준비하기
참치를 물기를 빼고 그릇에 담아 계란과 빵가루를 섞어 기름과 소금으로 간을합니다. 반죽을 체에 두 번 통과시켜 균일하게 만듭니다.
손으로 소시지 모양을 만들고 냅킨에 싸서 끓는 물에 25 분 동안 익힌 다음 식힌 다음 조각으로 자릅니다.