모드 (저렴한 치킨)

재료:

계피 1 큰술
껍질을 벗기고 다진 감자 2kg
기름
뼈없이 작게 자른 닭고기 1 개
터키 또는 싼 후추 1 큰술

준비하기:

감자를 기름에 볶아서 희끄무레하게 둡니다. 다른 냄비에 닭고기를 갈아줍니다. 감자, 계피, 터키 후추를 넣습니다. 접시와 뚜껑으로 덮으십시오. 적당한 불로 XNUMX 분 동안 요리하고 카라멜 톤이 될 때까지 나무 숟가락으로 저어줍니다. 흰 쌀밥과 같은 냄비에 뜨겁게 제공하십시오.


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