요구르트 무스, 간단하고 빠르고 가벼운 디저트입니다. 설탕이 적어 감미료로 바꿀 수 있으며 베리, 라즈베리, 블랙베리 등 원하는 과일과 함께 곁들일 수도 있습니다. 과일과 함께 무스를 곁들여 콘트라스트가 매우 풍부합니다. 잼, 초콜릿, 쿠키 등을 위에 놓을 수도 있습니다. 다양한 변형이 가능한 간단한 디저트.
전혀 끈적 거리지 않고 매우 가벼우 며 달걀 흰자위 때문에 매우 푹신한 멋진 디저트입니다.이 흰자는 이미 항아리에 판매되는 것일 수 있습니다. 아이들이 과일과 요구르트를 먹기에 이상적인 디저트, 노인들.
재료
- 3 크림 요구르트를 달게 할 수 있습니다
- 2 에그 화이트
- 250ml. 휘핑 크림
- 설탕 5-6 큰술
- 호두, 아몬드, 헤이즐넛...
- 각종 과일, 잼...
준비하기
- 요구르트 무스를 준비하려면 먼저 크림을 올려야 합니다. 크림은 매우 차갑게 놓아야 더 잘 밀착되고 크림이 반쯤 휘핑되어야 합니다. 다른 그릇에 달걀 흰자를 넣고 눈이 내리는 지점에 올려 놓고 사용할 때까지 냉장고에 보관합니다.
- 반면에 우리는 요구르트를 넣습니다. 설탕이 없으면 설탕 한 숟가락을 추가합니다. 우리는 그것을 잘 섞는다.
- 요구르트 그릇에 크림을 먼저 넣고 조심스럽게 부드럽게 섞습니다. 우리는 달걀 흰자위를 섞고 똑같이합니다. 매우 조심스럽게 섞어서 떨어지지 않도록합니다.
- 이 혼합물로 컵을 채우고 냉장고에 최소 4-5시간 또는 밤새 보관합니다.
- 서빙 시에는 견과류, 아몬드 또는 가장 좋아하는 과일로 잔을 장식해 드립니다.