오늘은 간단하고 건강하며 영양가 있고 맛있는 XNUMX가지 레시피입니다. ~이다 완두콩을 곁들인 녹두, 당근, 초리조는 주간 메뉴를 완성하기에 완벽하며 춥고 비오는 날에도 매우 위안이 됩니다. 좋아 보이지 않나요?
준비하는 것은 매우 쉽습니다. 그리고 재료를 요리하고 접시에 올려놓는 것 외에 할 일이 거의 없습니다. XNUMX분 안에 음식을 준비하고 초리조가 맛을 더해 거의 모든 사람을 설득하는 건강한 요리를 즐길 수 있습니다.
우리는 초리조를 너무 많이 먹지 않을 것입니다. XNUMX인당 두 조각이면 볶음 요리에 많은 풍미와 색을 더하기에 충분하며 이 요리는 한 단계 더 발전합니다. 더욱 완벽하게 만들고 싶나요? 언제든지 통합할 수 있습니다. 약간 익힌 감자 아니면 위에 깨진 달걀이 있어요. 생각만 해도 군침이 돌죠!
조리법
완두콩, 당근, 초리조를 곁들인 녹두
간단하고, 영양가 있고, 건강하고 맛있는 녹두와 완두콩, 당근, 초리조를 오늘 준비하는 방법을 알려드리겠습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 250g 완두콩
- 400g. 녹두의
- 당근 3
- 초리 조 6 장
- 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 후추
준비하기
- 우리는 당근을 껍질을 벗기고 소금물에 15분 동안 또는 다소 부드러워질 때까지 조리한 다음 물기를 빼고 두껍게 자릅니다.
- 동시에 우리는 콩을 요리하다 소금물에 약 8분간 담가둡니다. 그런 다음 배수하고 예약합니다.
- 완두콩도 요리해야 하지만 이 경우에는 3~5분이면 충분합니다.
- 다 익으면 큰 프라이팬에 식용유 두 숟갈을 두르고 우리는 초리조를 볶는다 XNUMX분.
- 그런 다음 우리는 콩을 추가하고, 당근, 완두콩, 소금과 후추 약간을 넣고 2-3분 동안 볶습니다.
- 완두콩, 당근, 뜨거운 초리조와 함께 녹두를 제공합니다.