주간 메뉴는 현재 XNUMX 월과 동일하지 않습니다. 고온은 우리가 더 많은 요리를 요리하도록 초대합니다 가볍고 상쾌합니다. 오늘 우리가 준비하는 오이 수프 같은 요리; 내년 여름에 식사를 시작하기에 좋은 출발점입니다.
이 오이 수프 서빙하기 2-3 시간 전에 냉장 보관할 수 있도록 미리 준비해야합니다. 아침에 준비하고 산책이나 해변에서 돌아올 때 준비 할 수 있습니다. 당신은 당신의 열기를 없애기 위해이 상쾌한 무언가를 갖는 것에 감사 할 것입니다. 감히 해보시겠습니까?
오이 수프
오늘 제안하는 오이 수프는 가볍고 산뜻합니다. 해변에서 아침을 보낸 후 스타터로 사용하기에 이상적입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 껍질을 벗긴 오이 2 개
- ½ 피망
- ½ 흰 양파
- 1 마늘 정향
- 신선한 민트 1 손
- 플레인 요거트 작은 컵 1 개
- 사이다 식초 2 큰술
- 올리브 오일 4 큰술
- 150ml. 물의
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 모두 배치 믹서기의 성분 부드러운 수프가 될 때까지 일합니다. 우리는 잘게 자르고 나중에 수프에 추가하기 위해 약간의 오이를 예약합니다.
- 만약 우리는 물로 밝아집니다.
- 우리는 그것을 맛보고 필요한 경우 소금과 후추를 수정합니다.
- 차갑게 서빙하기 전 최소 3 시간 동안 냉장고에 보관하세요.