성분 :
밀가루 250g
라드 1/2 작은 술
설탕 150 g
버터 130g
소금의 1 꼬집음
1 오렌지
달걀 1
정교함 :
부엌 카운터에 밀가루를 붓고 부드럽게 버터 50g을 가운데에 조각으로 넣으십시오. 라드를 녹이고 밀가루에 소금 한 꼬 집을 넣으십시오. 그런 다음 몇 분 동안 반죽하십시오.
기름칠을하고 밀가루를 칠한 틀을 준비한 다음 반죽을 펴고 틀의 바닥과 측면을 덮습니다.
그릇에 남은 버터, 설탕, 오렌지 주스 및 풍미와 함께 달걀 노른자를 치십시오.
그런 다음 크림을 곰팡이에 붓습니다.
25 분 동안 굽고 뜨겁거나 미지근한 상태로 제공합니다.