구운 생선 집에서 점심이나 저녁 식사를 위해 몇 명의 손님이있을 때 항상 훌륭한 대안입니다. 그러나 또한 주중에는 XNUMX인분의 맛있는 간식도 제공됩니다. 그렇지 않나요? 그리고 오늘 제가 제안하는 양파와 체리를 곁들인 구운 도미 요리법을 시도해 볼 때 도미는 제가 가장 좋아하는 순간입니다.
오븐에서 작은 크기의 구운 도미를 준비하는 것은 매우 짧은 시간이 걸립니다. 오븐은 또한 대부분의 작업을 수행합니다. 우리는 소스에 모든 재료를 배치하는 데만 신경을 쓰면 됩니다. 이 경우 추가로 전에 양파를 요리 생선을 요리하는 데 걸리는 시간에 부드러울 수 있도록 하십시오.
이 구운 금박은 일품입니다. 이에 대한 핵심은 우리가 내부와 외부를 닦는 으깬 도미의 맛이되도록. 요리 시간도 영향을 미칩니다. 너무 멀리 가면 도미가 말라버릴 위험이 있습니다. 감히 저와 함께 요리해보실래요? 그럼 당신은해야합니다 샐러드를 준비하다 메뉴를 완성합니다.
조리법
양파와 체리를 곁들인 구운 도미
양파와 체리를 곁들인 구운 도미는 간단한 요리로 주말을 즐기거나 친밀한 모임에서 손님을 대접하기에 완벽합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1골드(2인분)
- 줄리엔에 적 양파 1 개
- 16 체리 토마토
- 다진 마늘 2 쪽
- 다진 파슬리 1 큰술
- 남자 이름
- 1 리몬
- 엑스트라 버진 올리브 오일
준비하기
- 기름을 두른 후라이팬에, 양파를 데치다 중불에서 XNUMX분.
- 우리는 시간을 활용합니다 매쉬를 준비. 이를 위해 우리는 다진 마늘, 파슬리, 사프란 실 및 소금 한 꼬집을 절구에 넣습니다. 그런 다음 식용유 XNUMX작은술과 레몬즙 약간을 넣고 저어줍니다.
- 우리는 도미를 오븐에 적합한 접시에 넣고 우리는 majado로 내부를 잘 기름칠합니다.. 다음으로, 우리는 그것을 닫고 여분의 매시를 사용하여 외부를 퍼뜨립니다.
- 소스에 데친 양파를 넣고, 약간 배수 및 토마토. 또한 레몬 조각.
- 완료되면 우리는 도미를 오븐에 넣고 180ºC에서 요리합니다. 12분 동안. 그런 다음 우리는 도미를 열고 요리를 마칩니다.
- 구운 금박을 양파와 뜨거운 체리와 함께 제공합니다.