딥이란 무엇입니까? 다른 음식을 담 그거나 뿌릴 수있는 소스로 정의 할 수 있습니다. 과카 몰리 또는 후 무스는 가장 인기있는 딥 중 일부이지만 사용하고 싶은 재료를 얼마든지 만들 수 있습니다. 동쪽 아보카도와 병아리 콩 우리가 시도한 마지막 것입니다.
딥은 스타터로 이상적입니다. 친구들과 비공식적 인 저녁 식사. 이 딥에 소금과 칩, 고로케 또는 야채 등 생각할 수있는 모든 것을 담을 수 있습니다! 이 아보카도와 병아리 콩 딥의 준비는 매우 간단합니다. 먹을 준비가 된 잘 익은 아보카도를 선택하는 것에 대해서만 걱정하면됩니다.
아보카도와 병아리 콩 딥
오늘 우리가 준비하는 아보카도와 병아리 콩 딥은 짭짤한 크래커, 감자 튀김 또는 야채와 함께 훌륭한 스타터가 될 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 간식
서빙 : 8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 400 지 요리하고 물기를 제거한 병아리 콩
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 익은 아보카도 3 개
- 신선한 바질, 타임, 오레가노 ½ 컵
- 레몬 1 개 주스
- 껍질을 벗긴 마늘 2-3 쪽
- 굵은 소금 ½ 작은 술
- 후추 ¼ 작은 술
- ⅓ 올리브 오일 컵 + 장식용 추가
- 장식용 분쇄 카이엔 (선택 사항)
준비하기
- 한 곳에서 푸드 프로세서 다음 재료를 넣습니다 : 병아리 콩, 아보카도, 아로마 허브, 레몬 주스, 마늘, 소금, 후추, 올리브 오일. 부드러운 퓌레가 될 때까지 블렌딩하고 주걱으로 수시로 측면을 "청소"하십시오.
- 퓨레를 얻으면 우리는 테스트하고 조정합니다 필요한 경우 약간의 양념.
- 우리는 접시에 아보카도와 병아리 콩 딥을 제공하고 올리브 오일의 이슬비 엑스트라 버진과 으깬 카이엔 꼬집음,