이 쌀 샐러드 나 이거 너무 좋아! 야채에 관해서는 제가 가장 좋아하는 차가운 요리 중 하나입니다. 나는 보통 밤에 그들을 준비합니다. 다진 야채, 약간의 올리브 오일, 고운 소금 및 사과 사이다 식초 또는 반 레몬 주스. 가벼운 요리를 좋아하고 현재 다이어트 중이라면이 요리는 특히 약간의 정교한 저녁 식사에 적합합니다.
엔 살라 다 데 아 로즈
쌀 샐러드는 차갑게 제공되며 맛있는 첫 번째 코스 또는 독특한 저녁 식사가 될 수 있습니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 1
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 쌀 150g
- ½ 토마토
- ½ 오이
- ½ 신선한 양파
- 간 당근
- 양상추
- 올리브 기름
- 좋은 소금
- 레몬 주스
준비하기
- 작은 냄비에 흰 쌀을 끓이다. 끈적 거리거나 부드럽 지 않도록 소금과 올리브 오일을 약간 첨가합니다.
- 동안, 그릇에 담긴, 우리는 간다 모든 야채를 자르고 작은 조각으로 부어: 토마토, 양파, 오이, 양상추 (제가 선택한 채소이지만 가장 좋아하는 채소를 추가 할 수 있습니다). 나는 또한 이미 갈은 당근을 추가합니다.
- 밥이 끓고 익었을 때 (저는 굳지 않고 약간 딱딱한 것이 좋습니다). 나는 그것을 식히고 녹말 물의 흔적을 제거하기 위해 매우 차가운 물로 헹굽니다.
- 나는 모든 야채와 함께 그것을 그릇에 추가하고 드레싱. 제 경우에는 올리브 오일, 고운 소금, 레몬 반 즙. 샐러드 준비 완료! 냠!
NOTES
일부를 추가 할 수도 있습니다. 호두, 또는 단맛과 짠맛을 섞고 싶다면 몇 가지를 시도해 볼 수도 있습니다. 말린 건포도.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 250