쌀과 초리 조가 들어간 녹두
이번 주말에 저는 녹두를 기반으로 한 매우 간단한 레시피. 이 야채는 매우 다재다능하며 여러 가지 방법으로 먹을 수 있으며 다른 음식과 잘 어울리는 경향이 있습니다. 또한 냉동 된 것을 발견 할 수있어 요리가 매우 빠릅니다.
그 당시 우리는 부엌에서 놀 시간이 많지 않습니다. 그리고 남은 쌀을 활용하기 위해 다른 요리, 우리는이 조리법을 쌀과 초리 조 조각으로 볶은 녹두를 만들 수 있습니다. 이것은 조리법에 훌륭한 풍미를 줄 것입니다.
재료
- 둥근 녹두 300g.
- 쌀 200g.
- 초리 조 1 개.
- 마늘 2 쪽.
- 올리브 오일
- 물.
- 파슬리.
- 백리향.
준비하기
먼저 요리를해볼 게요 밥을 만들 게요. 이를 위해 올리브 오일이 뿌려진 작은 냄비를 넣습니다. 마늘 두 쪽을 필렛하고 기름에 갈아서 밥과 향신료를 넣습니다. 밥이 모든 맛을 낼 수 있도록 약간 저어주고 물을 두 배로 넣습니다. 약한 불로 20 분 정도 끓입니다.
밥을 만드는 동안에도 우리는 녹두를 요리 할 것입니다. 물이 많은 큰 냄비에 끓기 시작하면 소금을 넣고 녹두를 넣고 8 ~ 10 분 동안 익힌다.
모든 것이 완료되면 초리 조를 얇게 자릅니다. 올리브 오일 몇 방울을 팬에 넣고 갈색으로 만들 것입니다. 나중에 우리는 익힌 녹두와 쌀을 넣고 약간 저어 풍미를 묶고 짜잔 맛있는 레시피를 즐길 것입니다.
추가 정보 - 수제 토마토와 계란 두부를 곁들인 녹두
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 247