천연 과일로 만든 잼은 달콤한 디저트 준비에 사용하고 타르트 나 케이크를 장식하고 최대 XNUMX 개월 동안 보관할 수있는 탁월한 식품입니다.
성분 :
키위 1kg
1 리터의 물
설탕 300g
레몬 1 개 주스
준비 :
키위를 껍질을 벗기고 덩어리로 자릅니다. 또한 냄비에 설탕과 물로 시럽을 준비하고 약한 불로 30 분간 끓입니다. 다음으로,이 준비물에 키위 조각과 레몬 주스를 추가합니다.
그런 다음이 혼합물을 5-8 분 동안 끓입니다. 유리 병을 꺼내서 포장하고 시럽으로 덮은 다음 수조에서 20 분 동안 소독합니다. 식 으면 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.