성분 :
감자 1kg
3 달걀
밀가루 100g
1 양파
국물 1l
소금, 파슬리, 기름
정교함 :
감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 약 XNUMXcm 크기로 자릅니다. 밀가루와 달걀을 넣고 뜨거운 기름에 충분히 볶습니다. 가서 항아리에 넣으세요.
소스를 만들고 잘게 썬 양파를 데시 리터의 뜨거운 기름에 데 친다. 노릇 노릇 해지면 밀가루 XNUMX 큰술을 넣고 더 갈색으로하고 뜨거운 국물을 넣습니다. 소금을 고치고 다진 파슬리를 넣고 감자가있는 팬 위에 부어주세요. 캐서롤을 오븐에 넣고 모든 것을 함께 요리하고 감자 만들기를 마칩니다. 같은 냄비에 제공하십시오.