새우 박제 애호박

오늘 우리는 온 가족이 좋아할 쉽고 건강한 레시피를 준비 할 것입니다. 그만큼 새우 박제 호박 어린 아이들조차 놀라게 할 매우 맛있고 다른 요리입니다.

또한 손님이 있으면 오븐에 마지막 히트가 없어도 요리를 완전히 준비 할 수 있으므로 주방에 오래 머 무르지 않아도되므로 손님을 더 많이 즐길 수 있습니다.

난이도 : 쉽게

서빙 당 칼로리: 273 킬로 칼로리

준비 시간 : 45 분

총 처리 시간 : 1 시간 20 분

5 인용 재료)

• 5 크지 않은 호박
• 1/2 양파는 그다지 크지 않습니다 (150 gr. 대략)
• 500 gr. 껍질을 벗긴 새우
• 강판 치즈
• 2 AJOS
• 밀가루 2 큰술
• 기름
• 염
• 후추

칭찬

냄비에 다진 마늘에 기름을 뿌려 3 ~ 4 분 정도 볶습니다. 갈색이되기 시작하면 미리 양념 한 새우를 넣고 3 분간 더 둡니다. 접시에 꺼내 예약합니다.

양파를 껍질을 벗기고 자른다. 약간의 기름이있는 냄비에 넣고 약 불로 10 ~ 15 분 정도 조금씩 볶습니다.

양파가 갈변이 끝나는 동안 호박을 물로 씻고 포크로 긁으십시오. 때때로 호박 껍질은 쓴맛이 나고 쓴맛을 없애기 위해 포크로 긁으세요 이미지에서 볼 수 있듯이.

그런 다음 다시 씻어서 남아있는 피부 잔해를 제거합니다. 성냥을 가장 잘 잡을 수 있도록 절반 (세로)으로 자릅니다.

우리는 과일과 채소를 비워서 호박을 비 웁니다.

우리는 호박을 채우고 아주 큰 조각이 없도록 조금 자르고 양파와 함께 캐서롤에 넣습니다. 소금과 후추를 넣고 중불에서 20 ~ 25 분간 두어 붙지 않도록주의하세요.

호박과 양파가 요리를 마치는 동안 우리는 호박 껍질을 종이에 거꾸로 놓고 그들이 가진 물을 방출합니다. 그런 다음 뒤집은 베이킹 접시에 놓고 소금을 조금 더합니다. 베이킹 페이퍼를 넣어 베이킹 할 때 트레이가 너무 더러워지지 않도록 할 수 있습니다.

속이 다 익 으면 밀가루 XNUMX 큰술을 넣고 고열로 XNUMX 분간 유지합니다. 우리는 첫 번째 단계에서 새우를 옆에 놓고 XNUMX 분 더 돌려 놓습니다.

오븐을 180º로 예열하고 호박을 채 웁니다.

우리는 약간의 강판 치즈를 위에 올려 놓고 35 분 동안 굽습니다.

이 시간이 지나도 호박이 갈색으로 변하지 않으면 몇 분 동안 그릴에 올려 놓고 먹을 준비를합니다.