오늘 우리는 간단하고 빠른 생선 요리를 준비 할 것입니다. 새우와 대구. Hake는 부드러운 고기를 가진 흰살 생선으로 어린이에게 이상적입니다.
이 대구는 냉동 생선으로도 만들 수 있습니다여기에 포함 된 재료는 특히 고추를 추가하면 생선에 좋은 맛을줍니다. 먹기 쉽기 때문에 뼈없이 준비하는 것이 가장 좋습니다.
생선을 좋아하신다면이 요리를 추천합니다. 간단하고 풍미가 풍부합니다. 당신은 그것을 좋아할 것입니다 !!!
재료
- 뼈없이 조각으로 1 개
- ¼ 냉동 껍질을 벗긴 새우
- 3 다진 마늘
- 기름 1 잔
- 화이트 와인 1 잔
- 파슬리
- 남자 이름
- 칠리 1 개 (선택 사항)
준비하기
- hake를 준비하기 위해 마늘을 다진 다음 파슬리를 자르고 기름과 함께 비터 유리에 넣고 부순다. 우리는 소스를 예약합니다.
- 새우를 해동하고 물기를 잘 뺀다.
- 우리는 물고기를 소금에 절입니다.
- 기름을 잘 뿌린 후라이 팬을 넣고 중불로 가열하고 뜨거워지면 새우를 팬에 넣고 볶고 마늘과 파슬리로 준비한 소스를 넣습니다. 새우가 익을 때까지 몇 분 동안 익 힙니다.
- 반면에 우리는 hake를 준비하고 소금에 절인 다음 기름을 넣은 캐서롤을 넣고 약간 매운 것을 원한다면 갈라진 고추를 넣습니다. 우리는 양쪽에서 몇 분 동안 hake를 볶습니다. 두 번째 턴이 주어지면 2-3 분 증발하면 작은 와인 한 잔을 통합하고 소스와 함께 새우를 소개하고 몇 분 동안 요리합니다 그리고 우리는 꺼집니다.
- 우리는 매우 뜨겁습니다.
- 이용하다!!!