빵없는 가스 파초가스 파초를 만드는 방법은 지역과 각 집의 취향에 따라 다양합니다. 가스 파초는 여름의 신선한 선발로 유용한 차가운 수프로 만들기가 매우 간단합니다.
가스 파초는 잘 알려져 있고 건강에 좋은 전형적인 안달루시아 요리입니다.이번에는 빵없이 준비해 볼게요, 제가하는 방법이에요. 두 가지 방법으로 할 수 있지만, 이쪽이 더 좋으면서 동시에 더 가볍게 만듭니다.
어떤 사람들은 오이처럼 먹을 수없는 재료도 있고, 기분이 좋지 않은 사람들도 있기 때문에 약간의 변화를 만들 수도 있습니다. 당신은 확실히 당신이 그것을하는 방법을 좋아할 것입니다.
재료
- 토마토 1kg
- 1 피망
- 1 pepino
- 2 AJOS
- ½ 양파
- 올리브 오일 한 방울
- 맛볼 식초
- 남자 이름
- 물
준비하기
- 오이, 양파, 마늘 껍질을 벗겨서 시작하겠습니다. 우리는 토마토를 자릅니다. 원하는대로 피부와 씨앗을 제거 할 수 있습니다.
- 우리는 믹서기를 가져다가 모든 재료를 넣고 약간의 기름, 식초, 소금 및 물을 추가합니다.
- 우리는 전기 믹서로 모든 가스 파초를 치고, 전체가 부서 질 때까지 스무디 나 원하는 질감이 될 때까지 필요한 경우 더 많은 물을 추가합니다.
- 우리는 소금과 식초를 맛보고 수선합니다.
- 서빙 시간까지 가스 파초를 냉장고에 넣을 것입니다. 아주 차가 우면 얼음을 추가 할 수 있습니다.
- 그리고 서빙 할 준비가 된 것입니다. 우리가 서빙하러 갈 때 다르게 준비하고 싶다면 크루통, 오이, 토마토 또는 작은 후추 조각과 함께 개별 그릇에 넣습니다.