복숭아 잼, 풍부하고 수제. 나는 복숭아를 좋아하고, 내가 가장 좋아하는 여름 과일 중 하나이며 집에서 잼을 만들려고 노력했기 때문에 일년 내내 가지고 있습니다.
해야 잘 익은 맛있는 복숭아를 활용하세요이렇게하면 설탕이 덜 필요하고 잼이 훨씬 가벼워집니다.
우리는 아침, 간식 또는 훌륭한 디저트를 준비하기 위해 잼을 최대한 활용할 수 있습니다.
제철 과일은 최고가되면 맛이 좋고 가격이 가장 좋기 때문에 활용해야합니다.
당신이 좋아하는 과일로 만들 수 있지만, 가장 좋아하는 것은 복숭아라고 생각합니다. 그것을 시도 할 때 집에서 놓치지 않을 것입니다.
압력솥이 있으면 10 분 안에 준비 할 수 있습니다.
재료
- 복숭아 1kg
- 설탕 400 그램
- 레몬 주스
준비하기
- 복숭아 잼을 준비하기 위해 먼저 복숭아를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 복숭아를 요리 할 캐서롤에 복숭아 조각, 반 레몬 주스, 설탕을 넣습니다.
- 우리는 30-40 분 동안 쉬게하고 때때로 저어 줄 것입니다. 액체가 형성되고 복숭아가 방출하는 주스와 함께 설탕이됩니다.
- 이 시간이 지나면 냄비를 불에 태우고 중불로 40 ~ 50 분 동안 익 힙니다.
- 우리는 혼합물을 부수고, 원한다면 조각으로 그대로 두거나 크림처럼 만들 수 있습니다.
- 액체가 매우 많으면 식 으면 두꺼워 지지만 조금 더 오래 불에 붙일 수 있습니다. 당신은 또한 그것을 시도 할 수 있으며 더 달콤하다면 설탕을 더 추가하기 위해 그것을 활용하십시오.
- 항아리에 담아 냉장고에 보관하겠습니다.
- 그리고 우리는 이미 복숭아 잼을 준비했습니다.