당신은 이것이 얼마나 부유한지 전혀 모릅니다. 범위와 브로콜리를 곁들인 병아리콩. 집에서는 성공했는데 왜 당신 집에서는 성공하지 못하겠어요? 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 두 배로 나누어서 냉동하는 것이 이 경우 시간을 절약할 수 있는 환상적인 옵션입니다.
양파, 피망, 브로콜리, 새우, 당근, 병아리콩; 준비하는데 필요한 재료들입니다. 저는 냉동 새우를 선택했고, 스튜에 약간의 풍미를 더했습니다. 간단한 생선 국물하지만 통조림 콩류를 사용하는 대신 병아리콩을 요리하기로 선택한 경우 병아리콩 요리에서 나온 국물을 사용할 수도 있습니다.
이 스튜의 가장 좋은 점은 맛 외에도 국물의 통통한 질감. 단계별 레시피에서는 제가 어떻게 달성했는지, 그리고 어떻게 할 수 있는지 알려드립니다. 감히 이 레시피를 준비할 수 있나요? 가장 추운 달에 워밍업을 하는 데 큰 도움이 됩니다.
조리법
새우와 브로콜리를 곁들인 병아리콩
새우와 브로콜리로 병아리콩을 준비하세요. 만들기도 쉽고, 맛도 좋고, 추운 겨울날에 매우 위안이 됩니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 240g. 말린 병아리콩
- 큰 당근 1 개
- 1 양파
- 1 피망
- 브로콜리 1 개
- 사프란 몇 가닥
- 360g. 냉동 새우 (해동)
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 생선육수(선택사항)
준비하기
- 우리는 병아리 콩을 요리합니다 당근과 함께 슬로우 쿠커에.
- 그 사이에 양파와 피망을 아주 잘게 자르고 냄비에 기름을 살짝 두르고 10분간 볶습니다.
- 그런 다음 브로콜리를 넣으세요 5 분 더 익혀주세요.
- 병아리콩이 익으면 우리는 두 스푼을 부수다 그중에는 국물 한 잔 (병아리 콩 요리에 사용되는 국물 또는 생선 중 하나), 당근 절반, 사프란 몇 가닥이 포함됩니다.
- 그런 다음 그 혼합물을 붓고, 캐서롤에 남은 병아리콩, 다진 당근과 새우를 넣고 섞는다.
- 국물을 더 추가해요 원하는 질감이 될 때까지 새우가 익도록 5분 동안 전체를 요리합니다.
- 뜨거운 새우와 브로콜리를 곁들인 병아리콩을 제공합니다.