버섯 조림, 수시로 만드는 레시피로, 공휴일도 평일과 같습니다. 감자 나 샐러드를 추가하여 하나의 요리로 사용하는 완전한 요리입니다.
또한이 접시 버섯으로 끓인 닭고기를 미리 준비 할 수 있습니다매일 매일 더 좋습니다.
치킨은 우리를 많은 것에서 시가로 데려 가기 때문에 우리가 피곤하지 않을 정도로 많은 요리법을 만들 수 있으며이 흰살은 가볍고 모두가 좋아합니다.
조림 치킨은 매우 육즙이 많고 소스와 함께 아주 좋습니다. 원한다면이 스튜에 더 많은 재료를 추가 할 수 있습니다.
재료
- 1 pollo
- 1 양파
- 1 피망
- 당근 1
- 250 gr. 버섯
- 250ml. 백포도주
- 밀가루 1 큰술
- 물 또는 국물 1 잔 (알약 가능)
- 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 버섯으로 끓인 닭고기 요리법을 만들기 위해 먼저 닭고기의 껍질과 지방을 청소하는 것으로 시작합니다. 우리는 그것을 조각으로 자릅니다.
- 양파를 자르고 후추와 당근을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
- 우리는 버섯을 깨끗이 닦고 전체를 그대로 두거나 반으로 자르거나 시트로자를 수 있습니다.
- 우리는 좋은 기름 분사로 캐서롤을 불에 태우고 닭고기에 소금과 후추를 넣습니다. 기름이 뜨거우면 닭고기를 넣고 중불에서 갈색으로 굽습니다.
- 거의 황금색이되면 닭고기와 함께 노릇 노릇 한 버섯을 넣은 다음 야채, 양파, 당근, 피망을 넣습니다. 몇 분 동안 볶은 다음 중불로 낮 춥니 다. 야채를 약 5 분 동안 익 힙니다.
- 밀가루 한 스푼을 넣고 밀가루를 저어 조금 익힌다.
- 화이트 와인을 추가하고 화이트 와인을 줄이십시오. 물이나 국물을 넣고 20 ~ 30 분 정도 익힌다.
- 이 시간이 지나면 우리는 소금을 맛 본다. 그리고 준비.