박제 닭 허벅지 베이컨과 치즈, 간단하고 진한 소스를 곁들여 요. 그것은 매우 좋은 요리이며, 닭고기는 매우 육즙이 많으며 일반적으로 매우 인기있는이 채우기로 매우 좋습니다.
이들 박제 닭 허벅지 그들은 하루에서 다음 날까지 준비 할 수 있고 남은 것이 있으면 얼릴 수 있기 때문에 휴일에 준비하기에 좋은 옵션입니다. 승리하는 요리입니다.
준비하기 매우 간단하고 쉬운 요리입니다. 닭고기는 많이 좋아하기 때문에 이상적이며이 소스와 버섯을 곁들여 매우 좋습니다.
허벅지는 닭고기의 가장 육즙이 많은 부분입니다. 가금류 가게에 허벅지 부분을 잘라달라고 요청해야합니다. 채우거나 집에서 원하는대로 채울 수 있습니다.
확실히 당신은 그들을 좋아할 것입니다 !!!
재료
- 뼈없는 닭 허벅지 살 2 개
- 베이컨 스트립
- 슬라이스 치즈 또는 숙성 치즈
- 양파 1 개
- 120ml. 백포도주
- 국물 또는 물 1 컵
- 밀가루 1 큰술
- 버섯
준비하기
- 이 채워진 허벅지를 준비하기 위해 먼저 뼈없는 닭 허벅지를 펼칠 것입니다. 뼈를 직접 제거하거나 치킨 가게에 뼈를 제거해달라고 요청할 수 있습니다.
- 이미 채워진 상태로 구입할 수도 있습니다.
- 다음으로, 베이컨 슬라이스를 각 허벅지 위에 놓고 치즈 슬라이스를 올립니다.
- 우리는 그것들을 매우 조심스럽게 굴릴 것입니다. 약간의 비용이 들지만 조심스럽게 굴려서 우리가 묶는 부엌 끈의 도움으로 이쑤시개를 사용할 수도 있습니다.
- 우리는 약간의 기름으로 캐서롤을 넣고 허벅지를 갈색으로 할 것입니다.
- 닭고기가 갈변하는 동안 우리는 양파를 자르고 닭고기에 추가하여 모든 것이 함께 갈변을 만듭니다.
- 모든 것이 황금색이고 양파가 착색되면 밀가루 한 스푼을 넣으면 소스가 걸쭉해질 것입니다.
- 백포도주를 곁들인 후 몇 분간 물을 줄인 다음 물이나 국물을 넣으십시오. 국물 정제가 될 수도 있습니다.
- 필요한 경우 국물이나 물을 더 추가 할 것입니다. 반면에 우리는 버섯을 자르고 냄비에 갈색으로 구운 다음 닭고기에 넣습니다.
- 우리는 소스를 맛보고 소금을 고치고 약간의 후추를 더합니다. 우리는 꺼집니다. 추울 때 우리는 롤을 꺼내고 줄을 제거합니다.
- 먹으러 갈 때 허벅지를 얇게 썰거나 이렇게 데우거나 소스에 넣으면 다 데워집니다.
- 이제 우리는 그것을 제공하고 먹어야합니다 !!!!