수프는 이 겨울 날씨에 큰 성공 추위가 우리에게 휴전을주지 않고, 우리 몸이 따뜻해 지도록 입으로 가져갈 따뜻한 무언가가 필요합니다. 또한 크리스마스를 초과 한 후 우리 몸을 정화하는 좋은 옵션입니다.
그래서 오늘 우리는 과수원 가장 풍미와 에너지가 넘치는 전통. 채소와 채소 덕분에 풍부하고 건강한 구성으로 미네 스트로 네라고 부릅니다.
미네 스트로 네 수프
미네 스트로 네 수프는 야채 수프에 지나지 않으며 파스타 (쌀 또는 국수)가 함께 제공됩니다. 겨울 동안 몸에 아주 좋은 열원입니다.
저자 : 에일 지 메네즈
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 수프
서빙 : 6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 당근 4 개
- 셀러리 1 개
- 큰 감자 1 개.
- 두꺼운 국수 100g.
- 닭다리 1 개
- 스튜 뼈 : 베이컨, 크러스트, 흰 뼈, 갈비.
- avecrem의 ½ 알약.
- 물.
준비하기
- 에스프레소 냄비에 넣습니다 냄비와 허벅지의 모든 뼈 잘 씻어.
- 우리는 껍질을 벗기다 감자, 당근, 부추 다져서 냄비에 넣습니다.
- 끓을 때까지 물과 열로 덮으십시오.
- 우리는 스키밍 약 10 분 동안 국물에.
- 우리는 냄비를 닫고 즉시 요리합니다. 한 시간 찌다.
- 우리는 증기를 빼고 냄비를 엽니 다.
- 국물을 걸러 내고 약간의 크로켓이나 프링가와 야채를 썰어 접시에 담아서 제공합니다.
- 국물을 끓여서 국수를 요리하고 봉사하십시오.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 476