언제나 성공한 맛있는 디저트, 레몬 케이크. 좋은 식사 후 기분이 좋은 크림 같고 부드러운 케이크입니다., 레몬 디저트는 소화를 돕습니다.
여전히 오븐을 켜고 싶지는 않지만 분명히 후회하지 않을 것입니다.이 수제 케이크를 준비하는 것이 가치가 있으며 실망하지 않을 것입니다.
재료
- 쇼트 크러스트 페이스트리 1 개
- 계란 5 개 + 반죽 칠하기 1 개
- 150 gr. 설탕의
- 150 gr. 마운트 참고
- 두 레몬의 주스와 풍미
- 장식 할 설탕을 입힌다
- 레몬 향
- 동행하려면 :
- 머 메라 다
- 붉은 과일
준비하기
- 먼저 오븐을 180ºC로 켜고, 제거 할 수 있으면 틀에 기름칠을 한 다음 반죽을 틀에 넣고 틀에 잘 붙인 채로 가장자리에서 남은 부분을 잘라냅니다.
- 우리는 포크로 반죽을 찌르고 바닥을 베이킹 페이퍼로 덮고 무게를 만드는 병아리 콩을 넣고 오븐에 10 분 동안 넣어 반죽을 조금 만들고 제거하고 병아리 콩과 종이를 제거합니다. 구타 달걀로베이스를 칠하고 오븐에 5 분 더 넣으면베이스를 밀봉하고베이스가 레몬 크림으로 부드러워지지 않습니다.
- 레몬 크림 충전물을 준비합니다. 계란과 설탕을 섞은 다음 주스, 레몬 제스트, 크림을 섞어 잘 섞습니다.
- 반죽에 속을 넣고 오븐에 넣고 온도를 150ºC로 낮추어 약 30 분 동안 또는 굳을 때까지 먹습니다.
- 그럴 때 오븐에서 꺼내 식힌다. 서빙 할 때 착빙 설탕과 레몬 제스트로 덮을 것입니다.
- 붉은 과일이나 잼을 동반 할 수도 있습니다.