재료:
수탉 필레 16 개.
우유 2 잔
소금, 밀가루, 기름.
소스 :
-고기 주스 1 잔
-레몬 XNUMX 개 주스.
-100 gr. 버터
-다진 파슬리 또는 기타 향기로운 허브.
방법:
-필레를 우유에 담그고 잘 흡수되도록합니다. 그릇에 버터와 레몬 즙을 넣은 고기 즙을 그릇에 담아 줄이면서 (그럴 때 잘게 썬 허브 (파슬리)를 조금 넣습니다.
-필레를 밀가루에 통과시켜 볶습니다. 우리는 그것들을 꺼내고 위에 소스를 추가합니다.
레몬 수탉 필레
1 분