라자냐 플레이트를 곁들인 시금치 라비올리

맛있는 라비올리를 즐기고 싶고 식료품 저장실에 제품이없는 일이 일어나지 않았나요? 수천 번이나 나에게 일어 났고 시간이 부족해서 신선한 수제 파스타를 만들 때가 아니 었습니다. 그때 전구가 켜졌 고 저는 빠른 옵션.

이 아이디어는 라자냐 플레이트를 사용하여 이러한 라비올리를 만드는 것으로 밝혀졌습니다. 다소 위험한 아이디어이지만 손님이 좋아했기 때문에 매우 좋은 것으로 판명되었습니다. 그 이후로 나는 이것을 사용합니다 미리 조리 된 접시 파스타를 만들고 싶을 때.

재료

• 8-9 개의 라자냐 플레이트.
• 신선한 시금치 600g.
• 1/2 양파.
• 마늘 2 쪽.
• 올리브 오일
• 소금 꼬집음
• 백리향.
• 물.

에 치즈 소스:

• 액체 크림 200g.
• 강판 치즈 150g.
• 소금 꼬집음
• 파슬리 핀치
• 오레가노 핀치
• 육두구 꼬집음

준비하기

첫째, 라자냐 접시를 찍어 볼게요 따뜻한 물이나 뜨거운 물로 채워진 큰 그릇에. 부드러워지기 위해 약 10-15 분 정도 남겨 둡니다.

그런 다음 접시를 담그는 동안 패딩. 마늘과 양파를 곱게 다진 후 작은 프라이팬에 올리브 오일을 뿌려 볶습니다. 색이 다 되었으면 시금치를 넣고 줄어들 때까지 익 힙니다. 소쿠리에 배수를 비축하십시오.

다음으로, 우리는 가열 할 물이 가득한 넓은 냄비. 끓기 시작하는 동안 라자냐 접시를 말리고 요리하고 물기를 제거한 시금치로 채우기 시작합니다. 라비올리를 만들기 위해 선택한 크기로 접시를 자르고 약간의 물로 붙이고 포크 타인으로 눌러줍니다.

그런 다음 우리는 또한 치즈 소스. 냄비에 액체 크림을 넣고 끓기 시작하면 열을 낮추고 강판 치즈와 모든 향신료를 추가합니다. 조금 줄어들 때까지 익히도록하겠습니다.

마지막으로 물이 끓기 시작하면 각 라비올리를 조심스럽게 담그고 몇 개만 익 힙니다. 5-8 분 대략. 흡수성 종이에 말리고 치즈 소스를 뿌려줍니다.

레시피에 대한 추가 정보

준비 시간 35 분

요리 시간 10 분

총 시간 45 분

서빙 당 킬로 칼로리 267