딸기와 토마토 가스 파초. 신선하고 비타민이 가득한 가스 파초의 계절이 시작됩니다. 이제 그들은 다른 재료와 조합으로 준비되었으며 매우 좋습니다.
활용 딸기 시즌 우리는 딸기와 토마토의 가스 파초를 준비 할 것입니다, 그것은 훌륭합니다 풍미가 많은 아주 상쾌한 스타터, 조합은 완벽하고 우리는 고전적인 가스 파초를 떠납니다. 스타터로 아주 좋으며, 딸기와 함께 안경에 담겨 제공되며 감각적 인 요리입니다.
재료
- 딸기 500 gr.
- 토마토 500 gr.
- ½ 양파 또는 봄 양파
- ½ 피망
- ½ 오이
- 1 다진 마늘
- 빵 1-2 조각 (선택 사항)
- 물
- 식초 한 방울
- 기름
- 소금과 후추
준비하기
- 토마토로 딸기 가스 파초를 준비하려면 먼저 토마토를 청소하고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 모든 것을 믹서기에 넣습니다. 우리는 빵을 적시고 추가합니다.
- 오이, 골파, 피망을 껍질을 벗기고 자르고 믹서기에 넣습니다.
- 우리는 딸기를 씻고 녹색 부분을 자르고 자르고 믹서기에 야채와 함께 추가합니다.
- 우리는 물을 조금 더하고 다 갈아서 우리가 원하는대로 남길 때까지 물을 더할 것입니다.
- 소금, 기름, 후추, 식초를 넣어 제거합니다. 그리고 우리는 가장 좋아하는대로 남겨 둡니다.
- 우리는이 모든 것을 여과기에 통과시켜 가스 파초가 더 미세하고 피부 나 씨앗이 남지 않도록 할 수 있습니다.
- 우리는 서빙 시간까지 냉장고에 넣어 매우 차갑게 만들고 혼합물에 얼음 몇 개를 추가 할 수도 있습니다.
- 이 가스 파초에는 딸기 조각, 구운 빵이 함께 제공됩니다.
- 우리는 매우 차가운 안경에 제공됩니다.