셀리 악 : 글루텐 프리 라비올리 반죽

모든 복강 증 환자를위한이 글루텐 프리 레시피를 사용하면 고기, 닭고기 또는 코티지 치즈와 같은 다양한 충전재로 맛있는 라비올리 반죽을 만들 수 있으며이 건강한 음식을 맛볼 수있는 간단한 조합을 얻을 수 있습니다.

성분 :

옥수수 전분 1 컵
카사바 전분 1 컵
탈지 분유 1/2 컵
버터 100g
글루텐 프리자가 상승 파우더 2 큰술
달걀 1
맛볼 소금

추노

준비 :

추뇨를 준비하려면 카사바 전분 100 큰술과 함께 냄비에 물 XNUMXcc를 넣고 투명한 페이스트가 될 때까지 요리합니다.

그런 다음 그릇에 카사바, 옥수수 전분을 체로 쳐서 맛에 소금, 글루텐이없는자가 상승 분말, 탈지 분유, 계란, 버터, 마지막으로 추뇨를 추가합니다. 모든 재료를 잘 저어주세요.

반죽이 부드러워 질 때까지 앞의 준비물을 반죽 한 다음 밀대를 사용하여 밀어냅니다. 일반적인 방법으로 라비올리를 채우고 조립하고 자릅니다.