나는 간단한 요리법을 좋아합니다. 접근 가능한 재료로 만들어지고 재현하기 쉬운 것. 그래서이 조리법은 와인에 소시지 빵집 감자와 함께. 주간 메뉴에 활력을 불어 넣기 위해 소시지를 요리하는 다른 방법입니다. 감히 시도 하시겠습니까?
이 조리법에서는 신뢰할 수있는 정육점에서 준비된 좋은 소시지를 사용하려고합니다. 이것은 순한 와인 소스와 약간의 구운 감자 마지막에 함께 프라이어와 오븐의 타격으로 빠르게 준비합니다. 완전한 샐러드와 함께 할 수있는 온 가족을위한 요리입니다.
감자와 함께 와인의 소시지
감자를 굽는 와인에 들어있는이 소시지는 당신의 일상을위한 훌륭한 제안입니다. 지루하지 않도록 소시지를 요리하는 또 다른 방법입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 큰 감자 2 개
- 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
- 4 인당 소시지 XNUMX 개
- 화이트 와인 ½ 잔
- 가금육 수 ½ 잔
- 밀가루 1 티스푼
- 염
- 버 진 올 리 브 오 일
준비하기
- 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻고 얇게 자릅니다.
- 올리브 오일이 듬뿍 담긴 프라이팬에 우리는 감자를 볶습니다 부드러워 질 때까지 중불로. 그 과정에서 우리는 그들을 양념하고 파프리카를 뿌립니다. 여분의 지방을 제거하기 위해 꺼내어 흡수지에 물기를 흘립니다.
- 다른 냄비에 우리는 소시지를 볶습니다 올리브 오일 몇 스푼으로 일단 말하면, 우리는 그들을 꺼내서 예약합니다.
- 같은 냄비에 그런 다음 밀가루를 넣으십시오 저어주지 않고 XNUMX 분간 조리합니다.
- 그런 다음 와인을 추가하고 증발시킵니다. 국물을 넣고 우리는 소스를 줄입니다 몇 분.
- 예약 한 감자를 제공 할 소스의 도금 링에 넣고 우리는 4 분 동안 굽습니다 200 ° C에서
- 일단 밖에 나가면 우리는 소스와 함께 소시지.