가지와 자모 요크 케이크를 준비 할 것입니다. 스타터 또는 단일 요리로 먹기에 이상적입니다. 우리가 좋아하는 다양한 재료로 준비 할 수 있으며 고기, 생선 또는 야채 만 넣을 수 있습니다. 매우 완전하고 좋은 요리이며 저녁 식사로는 이상적입니다.
야채를 먹기 어렵 기 때문에 아이들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다. 그러나 치즈와 햄으로 그것은 훌륭한 케이크입니다.
오븐에 넣기 전에 베 샤멜 소스를 얹을 수도 있습니다.
재료
- 가지 2 개
- 토마토 소스 1 캔
- 요크 햄 몇 조각
- 신선한 모짜렐라 치즈
- 밀가루
- 기름
- 남자 이름,
- 오레가노
준비하기
- 먼저 가지를 준비하고 씻어서 얇게 자른 다음 그릇에 담아 가지 위에 소금을 넣고 30-40 분 동안 그대로 둡니다.
- 이 시간이 지나면 쓴 물을 제거하기 위해 씻습니다.
- 우리는 약간의 기름으로 프라이팬을 불에 놓고 접시에 밀가루를 넣고 가지 조각을 밀가루에 통과시키고 팬에서 볶습니다.
- 냄비에서 가지를 제거 할 때, 우리는 기름을 흡수하기 위해 키친 페이퍼 위에 놓을 것입니다.
- 오븐에 적합한 접시를 가지고 가지 층, 햄 층, 모짜렐라 치즈 몇 조각을 놓고 토마토 소스를 위에 올려 놓고 오레가노를 뿌립니다. 우리는 다른 층의 가지를 위에 놓고 같은 층, 햄, 치즈 및 토마토를 반복합니다.
- 우리는 원하는만큼 많은 층을 반복 할 것입니다. 마지막 층은 가지, 약간의 오레가노를 곁들인 작은 토마토, 간 모짜렐라 치즈입니다.
- 180ºC 오븐에 넣고 10-15 분 정도 황금색이 될 때까지 위아래로 불을 붙입니다.
- 우리는 꺼내서 먹을 준비가 될 것입니다 !!!