우리가 집에서 이것을 얼마나 좋아했는지 닭고기와 고구마 퍼프 페이스트리. 자주 사용하게 될 레시피는 아니지만, 특히 집에 손님을 맞이할 때 너무 복잡해지고 싶지 않은 경우에는 훌륭한 가을 프로포즈라고 생각합니다.
닭고기와 고구마 필링은 이 레시피가 기억에 남을 만큼 맛있습니다. 그러나 채우는 일에는 그들만이 있는 것이 아닙니다. 볶은 부추와 당근이 제공됩니다 풍미와 많은 육즙. 벌써 입에 군침이 돌지 않나요?
무엇을 알면 확신하게 될 것입니다. 하는 것은 쉽다. 모든 재료를 준비하는 데는 XNUMX분밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 퍼프 페이스트리를 조립하고 오븐에 넣기 전에 식을 때까지 기다리면 됩니다. 당신은 그것이 나올 때까지 기다릴 수 없을 것입니다.
조리법
가을에 어울리는 닭고기와 고구마 퍼프 페이스트리
이 닭고기와 고구마 퍼프 페이스트리는 가을에 손님을 맞이하기에 좋은 제안입니다. 간단하고 엄청나게 맛있는 요리법.
저자 : 마리아
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4-6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 소형/중형 고구마 2개
- 당근 2
- 대파 2개
- 닭 가슴살 1개
- 계란 2 개
- 퍼프 페이스트리 2장
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
준비하기
- 우리는 고구마 껍질을 벗기고 우리는 그것을 주사위로 잘라 냄비에 물과 소금을 넉넉히 넣고 부드러워질 때까지, 부서지지 않을 때까지 요리하세요. 완료되면 꺼내서 물기를 빼고 보관합니다.
- 그런 다음 당근 껍질을 벗기고 자른다 부추를 프라이팬에 넣고 약간의 기름을 두른 후 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 동안 우리는 닭가슴살을 요리해요, 그리고 고기를 무너뜨립니다.
- 일단 부서지면 우리는 그것을 팬에 추가합니다 부추와 당근을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후 식혀주세요.
- 벌써 추워졌나요? 우리는 고구마와 섞는다 그리고 달걀을 풀어서 나중에 퍼프 페이스트리를 바르기 위해 달걀을 조금 남겨두세요.
- 우리는 오븐을 예열합니다 180 ° C에서
- 지금 우리는 퍼프 페이스트리 한 장을 펼쳤어요 오븐 트레이에 종이를 보관하세요.
- 이것에 대해서 우리는 충전물을 넣습니다, 가장자리에 XNUMXcm 이상 남깁니다.
- 그런 다음 우리는 두 번째 시트로 덮습니다 퍼프 페이스트리로 가장자리를 잘 밀봉하세요.
- 우리는 퍼프 페이스트리를 닦습니다. 남은 계란과 함께 오븐에 넣으세요.
- 약 40분 동안 또는 황금색이 될 때까지 요리합니다.
- 그런 다음 오븐에서 조심스럽게 꺼내어 뜨거운 닭고기와 고구마 퍼프 페이스트리를 담아냅니다.