ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಉನಾ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ದಿನಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯ. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುವುದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ!
- 1 ಬದನೆಕಾಯಿ
- 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- ತೈಲ
- ಸಾಲ್
- ಈ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಚರ್ಮದ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಅದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವವರೆಗೂ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಮ್ಮೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನಾವು ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿದಾದ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
- ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸರಳ.