ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಉನಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಶಸ್ಸು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಕುಕೀಗಳ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಚಾವಟಿ ಕೆನೆ
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆಲದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
- ನಾವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಬೇಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಕುದಿಸದೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನಾವು 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತು ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ !!!